Ngày đăng: 10 tháng 06, 2025
In Vietnamese Studies class, our 10I and 11I students worked on a flavorful project - bringing the ancient Vietnamese philosophy of Yin-Yang balance in food to life! This belief holds that harmony in ingredients (cool yin and warm yang) creates balance in our body.
After exploring this idea in class, students rolled up their sleeves and put theory into action by cooking up dishes that reflect this meaningful tradition. Students worked together to design their recipes, cook and decorate their meals, create posters to promote their dishes, and present them to teachers and peers.
Let's look at some of the mouthwatering dishes our students made:
🍜Beef Pho
🍜Sticky Rice with Braised Pork
🍜Yogurt with Jackfruit
🍜Five-Spice Grilled Pork
🍜Pho Rolls
🍜Southern Vietnamese Beef Rice Noodles
🍜Braised Tofu with Pork and Tomato Sauce
🍜Stir-fried pork with garlic
Through this hands-on experience, students not only learned about food but they also practiced teamwork, communication, and cultural appreciation for cuisine in Vietnam where they currently live. This hands-on experience is a great example of our school’s pillar - Global Citizenry - connecting with culture, working together, and learning by doing.
Xem tất cả
May
12
Khơi nguồn cảm hứng Khoa học và khởi nghiệp tại Hội chợ Khoa học STEAM
STEAM Fair của khối Tiểu học Song ngữ đã mang đến một buổi sáng đầy năng lượng, nơi học sinh không chỉ học qua dự án mà còn tự tin biến ý tưởng thành sản phẩm thực tế.
May
8
Hội chợ Khoa học Tiểu học Quốc tế - Nơi khoa học bùng nổ
Hội chợ Khoa học của khối Tiểu học Quốc tế đã mang đến một buổi sáng tràn đầy năng lượng, nơi học sinh được thỏa sức khám phá, thử nghiệm và trình bày những ý tưởng khoa học một cách tự tin. Từng booth đều sôi động với những thí nghiệm hấp dẫn và các mô hình sáng tạo!
April
14
Chúc mừng các runner đã hoàn thành giải chạy Tây Hồ Half Marathon
Chủ nhật vừa qua, hơn 40 phụ huynh, học sinh và giáo viên TNIS đã cùng nhau tham gia Tay Ho Half Marathon, chinh phục các cự ly 5km, 15km và 21km.
