Với mục tiêu nâng cao nhận thức về hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững và tác động của lựa chọn ăn uống hàng ngày, "Vegan Cooking Tour" đã thu hút sự tham gia của đông đảo học sinh TNIS, phụ huynh và cả những bạn trẻ đến từ các trường khác. Workshop đã mang đến một không gian học tập và giao lưu đầy cảm hứng, nơi mọi người cùng nhau tìm hiểu về dinh dưỡng thuần chay và trực tiếp thực hành chế biến các món ăn hấp dẫn.

Dưới sự hướng dẫn tận tình của các chuyên gia từ Peace Vegan School và Earthly Garden, các học viên đã có cơ hội trải nghiệm quá trình chế biến các món ăn thuần chay đầy sáng tạo, bao gồm:

🍄 Pasta nấm sốt kem: Một món ăn Ý quen thuộc được biến tấu với hương vị thuần chay thơm ngon và bổ dưỡng.

🥙 Bánh mì Falafel: Món ăn Trung Đông giàu protein và chất xơ, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.

🍜 Phở thuần chay: Món ăn truyền thống của Việt Nam được chế biến theo phong cách thuần chay, giữ nguyên hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

🍪 Cookies thuần chay: Những chiếc bánh quy thơm ngon, giòn tan, là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa ăn thuần chay.

Những món ăn này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn giúp các em học sinh hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm thuần chay và tác động tích cực của chế độ ăn này đối với sức khỏe và môi trường. Sự kiện đã tạo ra một bầu không khí ấm cúng và thân thiện, nơi mọi người cùng nhau chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm và niềm đam mê với ẩm thực thuần chay.

Sự thành công của "Vegan Cooking Tour" là minh chứng cho tinh thần sáng tạo, trách nhiệm và ý thức cộng đồng của học sinh TNIS. Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ngọc Vy, Peace Vegan School và Earthly Garden đã phối hợp tổ chức một sự kiện ý nghĩa và bổ ích. Hãy cùng nhau lan tỏa thông điệp sống xanh và thân thiện với môi trường, góp phần xây dựng một tương lai bền vững hơn.